default-logo
2ας Μεραρχίας 19 Πειραιάς
Τηλ.: +30 210 429 6700
Email: info@dr-delis.gr

Λίγα λόγια για το πεπτικό σύστημα. Βασικές γνώσεις.

07 Δεκέμβριος, 2016
Off

peptiko-sistimaΠοια όργανα περιλαμβάνει το πεπτικό σύστημα;

  • Το στόμα, τον φάρυγγα και τον οισοφάγο
  • Το στομάχι
  • Το λεπτό έντερο
  • Το παχύ έντερο

Τα παραπάνω όργανα στη σειρά αποτελούν τον λεγόμενο γαστρεντερικό σωλήνα

Συμπληρωματικά βοηθητικά όργανα είναι:

Τα δόντια, η γλώσσα, οι σιελογόνοι αδένες, η χοληδόχος κύστη, το ήπαρ (συκώτι) και το πάγκρεας.

Από ποιά τμήματα αποτελείται  το λεπτό έντερο;

Από το δωδεκαδάκτυλο, τη νήστιδα και τον ειλεό.

Από ποιά τμήματα αποτελείται  το παχύ έντερο;

Από το τυφλό, το ανιόν κόλον, το εγκάρσιο κόλον, το κατιόν κόλον, το σιγμειδές

και το ορθό με τον πρωκτικό δακτύλιο

 

peptiko-sistima2Το τοίχωμα των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα αποτελείται από 4 χιτώνες (στιβάδες) που από μέσα προς τα έξω είναι:

  • Ο βλεννογόνος
  • Ο υποβλεννογόνιος
  • Ο μυικός
  • Ο ορογόνος

 

Ποια είναι η λειτουργία του;

  • Η πέψη (διάσπαση της τροφής σε μικρότερα τμήματα)
  • Η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών (θρεπτικά υλικά μεταφέρονται από τον πεπτικό σωλήνα στο αίμα
  • Η απομάκρυνση ή αποβολή υλικού με άχρηστες ουσίες που είτε δεν απορροφήθηκαν ή απεκκρίθηκαν σκοπίμως από τον πεπτικό σωλήνα.

Ποιες διαδικασίες συντελούνται στον γαστρεντερικό σωλήνα (ΓΣ);

  • Κατάποση
  • Προώθηση της τροφής
  • Μηχανική πέψη
  • Χημική πέψη
  • Απορρόφηση
  • Αφόδευση

Πως γίνεται η προώθηση της τροφής;

Η τροφή προωθείται στον γαστρεντερικό σωλήνα με περισταλτισμό. Δηλαδή, ένα είδος σύσπασης που με την μορφή προωθητικού κύματος σπρώχνει και μετακινεί την τροφή περιφερικότερα.

Τι είναι η μηχανική πέψη;

  • Το μάσημα και η ανάμιξη της τροφής με σάλιο στο στόμα.
  • Η ανάμιξη της τροφής στο στομάχι.
  • Η κατάτμηση (τεμαχισμός) και η ανάμιξη της τροφής με πεπτικά υγρά μέσω συσπάσεων του αυλού του λεπτού εντέρου.

Τι είναι η χημική πέψη;

Η διάσπαση της τροφής έως το μοριακό επίπεδο (μοριακά θραύσματα). Αυτή ξεκινά από το στόμα και συνεχίζει στο λεπτό έντερο.

Τι σημαίνει απορρόφηση θρεπτικών συστατικών;

Είναι η μεταφορά των θρεπτικών ουσιών μέσω του βλεννογόνου του λεπτού εντέρου στο αίμα ή την λέμφο.

About the Author